La Griffe de Ludo (Rouge)

11,00 €
TTC

"La Griffe de Ludo" rouge est parmi nos cuvées de prestige. C'est un vin de caractère élaboré en 100% Cabernet Franc avec des raisins récoltés à pleine maturité. Il est intense en bouche, avec une belle fraicheur et des notes de fruits rouges. Le nom de la cuvée ne tient pas du hasard car Ludovic a mis tout son savoir-faire avec une macération de 3 semaines et un élevage d'un an en fût de chêne neuf qui rend cette cuvée d'exception unique tout en gardant les arômes et la rondeur de ce vin.

Quantité

Il sera très agréable avec des fricassées de volaille, des viandes rouges notamment le gibier ainsi que des fromages de caractère. Il est à servir entre 15 et 16 degrés.